催芽
草莓种子没有明显的休眠期，隔一定时期播种，都能发芽。一般草莓种子在室温条件下，可保存2年左右。浸种催芽：1、先将种子倒入50~60℃温水中浸洗，并不停地搅动，直至水温降到25℃左右停止。滴入几滴益富源种植菌液继续浸泡2~3小时后，滴入捞出用手轻轻揉搓（去除种子表面的草莓酸），至种皮干净呈现光泽为止。2、然后用清水漂洗干净，用几层湿纱布包好，有条件的放在0℃～3℃的低温环境中15天左右。3、取出回归常温，在25~30℃条件下进行萌芽。每天三次喷洒益富源微生物营养液倍稀释液，。待60~70%种子露白后即可播种。
育苗
选择健壮的种子，把草木灰或细土与种子混合，播撒在土壤表面，上面再复盖薄薄一层细土地，然后浇足水，注意浇水时动作要轻柔，避免把种子冲出。表面覆盖一层薄膜，利于保温保湿，保持阳光充足，在25℃的温度下，播后20天即可开始出苗。土壤定期喷洒植物营养液倍稀释液，保持土壤湿润。在幼苗长出4～5个叶片时，即可起苗下地栽植。
定植
首先要选用肥沃、排水良好的土壤，并加入腐熟的鸡粪或豆饼作基肥。栽植时要把土壤揿实，并要使苗心基部与土表面平齐。若栽植过深，埋没苗心，易导致幼苗腐烂；若栽植过浅，则新茎外露，易干枯。草莓喜光，要给予充足的光照，否则植株生长旺盛而开花稀少。
覆盖地膜以利于增温保温，减少土壤水分散失，保持膜下土壤湿润。选晴天中午前后覆盖地膜。一般选用黑色地膜覆盖，黑色地膜能抑制膜下杂草生长，防止出现草害。作业时掏出草莓苗的洞口尽量小些，以增加保温效果，减少从洞口长出的杂草量。
活棵初期，结合浇水施1~2次发酵过的稀薄腐熟畜粪水，促进植株迅速恢复生长，建立发达根系。肥料浓度不能过大，防止造成肥害伤苗。盖地膜前可以在垄面上均匀撒施45%氮磷钾三元复合肥，每亩大棚施用量为6～10公斤，结合松土进行。在补肥浇水后浅松土2～3次，使土壤透气，促发新根并防除杂草。草莓植株周围松土1～2厘米深，远离植株的地方适当加深至2～4厘米。
定植活棵后及时查苗补缺，并拔除死苗和无心苗，7天后再查苗补缺1次，确保全苗。用来补缺的苗应采用预留的壮苗。移苗前1天浇足水，在第二天傍晚或选阴天带土团补栽，栽后及时补足水，晴天补水持续3天以上，促进成活。
摘老叶除新茎：看苗情和长势摘叶。长势弱的田块要轻摘、迟摘，摘除病叶和枯老叶;长势旺的田块要重摘、早摘，但应在活棵半个月后开始，摘叶以每个根茎保留4片展开功能叶为度。摘叶时连叶柄一起摘除，以免影响根茎上一次根的发生。结合摘叶摘除新茎，每株视长势留1个新茎，其余新茎从基部掰除。
花果期
花芽分化期温度须保持在5～15℃，开花结果期4～40℃。草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性；光强时植株矮壮、果小、色深、品质好；中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同，早春和开花瑚，草每需要衣分直小低于土壤持水量的70%。果实生长和成熟期需求最多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。
炭疽病病害
炭疽病是红颊草莓和章姬草莓的主要病害之一，其发病严重，严重影响到草莓的产量和品质。该病菌喜高温高湿环境，是典型的高温性病害。草莓匍匐茎或近地面的幼嫩组织易受病菌侵染，高温高湿条件下，病菌传播蔓延迅速。特别是草莓苗连作地、密度过大造成郁闭的苗地及暴雨或雷雨后的苗地发病严重，并可在短期内造成毁灭性的损失。
草莓炭疽病主要发生在育苗期，其主要为害匍匐茎、叶柄、叶片、托叶、花瓣。发生危害初始产生纺锤形或椭圆形病斑，直径3～7毫米，黑色，溃疡状，稍凹陷；当匍匐茎和叶柄上的病斑扩展成为环形圈时，病斑以上部分萎蔫枯死，湿度高时病部可见肉红色黏质孢子堆。该病除引起局部病斑外，还易导致草莓苗整株萎蔫死亡，发病初始1～2片展开叶失水下垂，傍晚或阴天恢复正常，随着病情加重，则全株枯死。根茎部横切面观察，可见自外向内发生局部褐变。
防治：（1）及时挖除病株，摘除病叶、病茎，并集中烧毁； 3万株以上苗地挖除老株，并可假植部分苗，以减低密度。（2）连续出现高温天气时灌“跑马水”，并用遮阳网遮阴保护降温。（3）药剂防治可选用百泰60%水分散粒剂1500倍液，或凯润250克/升2000倍液，或25%使百克乳油1000倍液，或25%咪鲜胺1000倍，或70%百菌诺700倍液，或80%大生M-45可湿性粉剂800倍液喷雾。注意每隔5至7天喷施一次，轮换用药。
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