灌南县回收茅台酒150、6998、2833(飞天茅台酒回收-可)
平时我们选择白酒的时候,总会陷入一些误区。这些误区有商家的宣传,还有我们自身长期以来形成的固定认知。今天小编就为大家带来关于白酒的几大常见误区。
越来越多的人,对白酒不抱有热爱,这和一些社会发展、媒体的不实报道有很大的关系。
对于白酒来说,很多人已经有了根深蒂固的错误观点,认为媒体有着一定的权威。其实这只是搞个兴风作浪的行为艺术罢了。至于广告宣传的那些,我们看一下就算了。
酒,是陈的香
一般说来,新酒刺激性大,气味不正,往往带邪杂味和新酒气,经过一定时期的储存,酒体变得绵甜柔和,香味突出,比陈放之前醇厚、柔和,这种现象称作“白酒的老熟”。
特别是酱香型白酒,香味成分众多,老熟过程中的变化复杂。简单说来,优质白酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间,达到老熟终点,当酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。
特别是目前有些中档和低档白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,这类酒更不能较长时间存放。否则,酒质会变得苦涩腻味。所以,只有优质白酒的长期窖藏,才是越陈越好的先决条件。