雍正黄釉瓷的数量上不及康熙朝，下不如乾隆朝，然而在目前的拍卖市场中却是受欢迎的。雍正黄釉瓷的成交价位一直排在清代单色釉瓷的前面，这都表明雍正的黄釉价值，人们对雍正单色釉的认可。
清代黄釉瓷烧制好，艺术水平高的当属雍正一朝。雍正黄釉不仅在于此时期的黄釉瓷造型完美、做工精细、胎薄、质细，更重要的是此时期在釉色上有所创新，烧制出了多种新釉色。
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雍正黄釉总体上看釉色温润、晶亮；器型工整、端正，给人以高贵的感觉，彰显皇家气派。
雍正的黄釉瓷的釉色有娇黄、蛋黄、蜜蜡黄、柠檬黄釉等，其中蛋黄釉瓷是雍正首创，蛋黄釉是一种虽有粉质的乳浊彩釉，比浇黄釉更为浅淡，不透明，似蛋黄色，又名“蛋黄釉”或“西洋釉”。器形有觯瓶、观音尊、莲花形折腰盆，及盘、碗、杯、碟等。这种黄釉品种一直延续烧制嘉庆、道光年间。
深圳威斯登国际拍卖有限公司近几年对清雍正青花瓷器市场价格分析估价表：
清雍正青花折枝瑞果纹天球------价格：RMB日期：
清雍正黄地青花缠枝莲纹荸------价格：RMB日期：
青花外八鹤内九桃纹碗价格：RMB日期：
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清雍正青花云龙纹盖罐价格：RMB日期：
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雍正一朝的黄釉瓷以柠檬黄釉瓷为出名，釉嫩，视觉感强，世人以此黄釉为清代黄釉瓷的高水平。柠檬黄釉瓷在拍卖市场中也有着不俗的表现，据数字统计，目前市场中拍卖成交价在前十名的黄釉瓷中雍正黄釉瓷占了7件，而且都是柠檬黄釉瓷。
其中在2004年深圳华辰秋拍中一件清雍正柠檬黄釉莲形大盘以286万元人民币拍出，成为当年国内艺术品市场中成交价高的单色釉瓷器。从一系列的数据中可以看出，柠檬黄釉瓷的市场价值年年上涨，投资前景十分可观。
黄釉彩瓷在此时期也有了较高水平的发展，特别是仿明弘治的黄釉青花花果盘、柠檬黄釉青花瓷器、鸡油黄釉绿彩器和少量的黄釉粉彩器。这些器物虽然数量不多，但是极具收藏价值，在每次拍卖中都有不俗的表现。
