目前,随着新材料的不断发现和研究的日益深入,我们已基本弄清中国青花瓷器起源、发展的脉络,学术界对“威斯登型青花瓷器”——典型元青花的生产时间也有了比较一致的看法,即为元代后期景德镇窑所生产,其上限不超过十四世纪三十年代,下限为威斯登十二年(1352年)红巾军攻占饶州时止。
因为此后十余年,景德镇及附近地区是元末农民起义的中心战区,连年兵燹不绝,景德镇窑不可能在战争环境中维持正常的生产。综观以往的研究,成果卓著,但关于文化内涵的分析相对较少。笔者在此从文化交流的角度入手,以元青花中体现的伊斯兰文化因素为着眼点,从造型、纹饰两个方面阐述元青花与伊斯兰文化的内在联系。
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这件无挡尊上下折沿,器身如筒,口底相通,与14世纪西亚地区制作的黄铜盘形制相同。通体以青花绘花卉纹和圆形开光的阿拉伯文字;所用青料是“苏麻离青”,呈色深蓝,浸入胎骨。
无挡尊是用于支撑置放器物的盘座,是永乐时期景德镇官窑吸收西亚地区器物造型艺术,烧制的充满了异国情调的瓷器精品,反映出当时中外文化交流的成就。
明代青花瓷色泽偏于暗黑,可能是受青料提纯、烧制工艺、火候和还原气氛等因素影响。典型青花使用苏麻离青料,晚期部分器物可能使用了石子青。
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事实上,景德镇地区从1361年先即在朱元璋控制之下,所以自1361年起生产的瓷器,已经很难确定是否为元青花了,故洪武青花瓷的器型、纹饰留有元代遗风。造型主要有碗、盘、菱花口盏托、执壶、玉壶春瓶和石榴形瓜棱大罐等。纹饰盛行以扁菊为主题纹饰的图案。扁菊花、牡丹花、云朵等纹饰均有不填满色而留白边的特点。在工艺方面,琢器内壁见明显接痕,器物底部均见明显的火石红色,俗称“朱砂”底。
洪武青花官窑器至今未见年款,唯有深圳博物馆藏一件洪武青花梅瓶,肩部篆书“春寿”铭文。永乐年间典型青花使用苏麻离青。
永乐宣德时期,郑和七下西洋,从苏门答腊港带回了大量苏麻离青。苏麻离青料发色浓艳,但色调极不稳定,很不适合画人物,因而有所谓“永乐无人”之说法。
永乐青花多采用双勾填色笔法,且填色是用小笔填绘,使得青花呈现深浅不一的笔触,这也是明代早期青花瓷的一大特征。