牛黄狗宝虽被喻之为坏透了的心肠,但是从医学上讲,正是这两种病变的产物,成了自古以来被中医誉为中药材“三宝”中的两件宝(另一件为“马宝”,马胃肠中的结石)。明代李时珍曰:“狗宝生癞狗腹中,状如白石,带青色,其理层叠,亦难得之物也。按贾似道税生随抄云:任丘县民家一犬甚恶,后病衰,为众犬所噬而死。剖之,其心已在,似石非石,而包膜络之如寒灰,观其脉理犹是心,不致何缘致此?尝同人患石淋,有石块刀斧不能破……时珍静观思之,牛之黄,狗之宝……皆物之病,而人以为宝。”
天然牛黄又叫丑宝。系牛的胆囊结石(少数为胆管结石)。牛黄所以称作丑宝,还有一段来历:战国时期,名医扁鹊在渤海一带行医(今河北任丘)。一日,他正从药罐中取出炮制好的青礞石,准备研末为一位名叫阳文的邻居治疗中风偏瘫。这时,门外传来一阵喧闹声,扁鹊问其究竟,原来是阳文家中养的一头十几年的黄牛,不知何故,近来日见消瘦,以致不能耕作,故阳文的儿子阳宝请人把牛宰杀了。谁知,阳宝发现牛胆里有块“石头”,扁鹊对此颇感兴趣,嘱阳宝把石头留下,以便进一步研究。阳宝笑了:“先生莫非想用它做药黄牛之病源于结石,这结石乃病根也,哪能治病”扁鹊一时也答不出来,随手把结石和桌上的青礞石放在一起。
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正在这时,阳文的病又发作起来,扁鹊赶到,只见阳文双眼上翻,喉中痰鸣,肢冷气急,十分危急。他一边扎针一边叮嘱阳宝:“快!去我家桌上把礞石拿来!”阳宝气喘吁吁地拿来药,扁鹊也未细察,很快研为细末,取用5分给阳文灌下,不一会儿,病人停止了抽搐,气息平稳,神志清楚。
扁鹊回到自己的屋里,发现青礞石还在桌上,而牛结石不见了,忙问家人:“何人动了牛结石”回答是:“刚才阳宝过来取药,说是您吩咐的呀!”这个偶然的差错却给扁鹊带来了深思:“难道牛的结石也有豁痰定惊的作用”于是,第二天他有意识地将阳文中药里的青礞石改换为牛结石使用。
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三天后,阳文病势奇迹般地好转,不但止住了抽搐,而且偏瘫的肌体也能动弹几下,喜得阳文连声称谢。扁鹊说:“不用谢我,还是谢谢你的公子吧。”于是将阳宝错拿牛结石代礞石的经过讲了一遍,并说:“此石久浸于胆汁中,苦凉入心肝,能清心开窍,镇肝熄风之效。”阳文问道:“这药叫什么名字呢”扁鹊思索片刻:“此结石生于牛身上,凝于肝胆而成黄,可称它为‘牛黄’。”然后又进一步说:“牛黄有此神效,堪称一宝,牛属丑,再给它取个别名,叫‘丑宝’吧。”因此,当你拿到一些老医生开的药“丑宝”时,就知道是“牛黄”了。
牛黄为牛科动物牛胆囊中的结石,即天然牛黄。全国各地均产,以西北、西南、东北等地较多。在宰牛时,如发现有牛黄,立即滤去胆汁,取出牛黄,裹以灯芯草或通草丝,外面包以白布或毛边纸,悬挂阴凉处,阴干即得。
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