李鳝离开宫廷后的笔墨无拘无束，题材越发多种多样。他画梅兰竹菊，画牡丹凤凰，画山水人物，还画生活中常见的葱、姜、瓜、茄、山芋、荸荠、芋头、茭白等，可见李鳝对生活的热爱以及对笔墨纸砚的驾驭能力。他对生活中常见之物观察入微，画得得心应手，活灵活现。传说，有位知县请李作画，李鳝才画了两只虾就不再动笔。县令不悦，李鳝见状取过画来，“大人不喜欢，就放生吧。”画一抖，那两只刚画好的虾竟离开纸面先后跳进了河里。这则神话似的传说，从一个侧面反映了李鳝的笔墨功底。
扬州网讯昨日，本报报道了在今年保利春拍“中国古代书画夜场”拍卖会上，“扬州八怪”中的郑板桥、金农等人作品受到热捧的消息。据了解，保利春拍今年还有一场“中国古代书画专场”拍卖刚刚落槌，7幅“扬州八怪”作品上拍成交。“扬州八怪”已经成为拍卖市场上的“硬通货”。
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在这次“中国古代书画专场”拍卖会上，首先亮相的是金农的一套册页《自书诗册》，是金农在1760年所书写的七言绝句，共有60首。无论是诗句还是书法，都极具收藏价值。在拍卖会上，这套册页受到买家热捧，终以178.25万元成交。
此后，边寿民的一幅《壶鱼图》以46万元成交，在这幅画作上，边寿民题写道：“颂祷郁情私聊藉，隃糜申意。画个古瓶安稳，又双双花鯚。谐声会意要入猜，好似春灯谜。慧业才人知否，是新年祥瑞，调好事近。绰翁边寿民并提于苇间书屋。”
在这次拍卖会上，李鱓共有两幅作品上拍，《牡丹图》拍出264.5万元，题有“鼠姑花傍老龙鳞，富贵华封须吉人。但愿斯人与斯画，百千年看洛阳春。”另一幅《兰石牡丹图》，也拍出了158.65万元。
另外，李方膺的《竹石图》成交价格为103.5万元，黄慎的《陵阳子明得道图》成交价格为92万元，罗聘的《菩提达摩图》拍出138万元。所有“扬州八怪”作品，共拍得880多万元。
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李鳝笔底纵横，画面生动酣畅，画风清新自然。他讲就用笔，“不株守昔人绳墨，造化在腕”，挥洒看似任意，其实很有章法。经常粗笔放纵，细笔入微。他尤善用水，多少年过去，们们打开李鳝的作品，依然感觉花叶滋润，墨彩欲滴，他的用水功夫可见一斑。
李鳝的诗同样成就斐然，有的明白如话，韵味深长，有的行云流水，讲究韵律。总体看似平淡，读来意味深长。他在《秋虫图》上题“黄叶复黄叶，山边与水边。老夫无一事，骑马看秋天。”他在《墨松》上题“孤松也有头颅秃，莫怪余年白发新。”他在《蔬菜图》上题“莫怪毫端用意奇，年来世味颇能知。”句句明白如话，感觉韵味深长。
