公众人物王思聪一晚上花20万,还会在路边摊点油泼面的大家都知道,可见小吃的美味是真的难以阻挡的,油泼面技术培训 北方人,离不开面食,面的种类就有几十种,油泼面看似简单,却是所有面中最为讲究的一种。油泼面技术培训 小编在所有的面食里面最不排斥的就是油泼面了,辣辣的,加上蒜末,辣子面,葱等调料放在中间,用滚热的油泼在上面,味道不要太美味。油泼面技术培训 每次放学就等着去吃一碗门口的油泼面。
油泼面是陕西很有特色的一种主食。油泼面技术培训 手工擀制的又粗又宽的面条,在开水中煮熟后捞在碗里,配上葱花、肉丝、花椒粉、盐面等配料,再撒上一层厚厚的辣椒面儿,最后浇上一勺滚烫的热油,顿时满碗红光,香气扑鼻。油泼面技术培训 小编为您提供一款日常油泼面的做法:
1.简易做法,懒得自己做面,就从商店里买来的,我们这的商店很多都在卖,味道不错,还很劲道,关键是不用自己动手;
2.在烧水煮面的时候把青菜洗好、葱切丝,备用;
3. 火腿肠切丝;
4. 在面快要出锅的时候顺便把洗好的青菜焯一下;
5. 面和青菜出锅后,把火腿肠丝,葱花、盐、胡椒面、辣椒面(或丝)放入碗中,待油烧热后泼在上面、搅拌均匀后即可食用;
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