干锅是汉族名菜 鸡肉为主食材 整道菜酸辣俱全 颜色五彩 促进食欲 营养价值丰富 鸡肉有温中益气 补虚填精 健脾胃 活血脉 强筋骨的功效。
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香辣干锅特点：
口味独特，麻辣鲜香。吃法灵活，可加汤加菜入口麻辣鲜香，回味悠长，是一种特别既有地方特色，又适合全国口味的食品。香辣干锅制作方便简单，有独特、诱人的香味且味道鲜美，营养丰富，大众口味，百吃不厌
香辣干锅培训内容：
1、干锅系列菜品中主料和辅料选择搭配
2、干锅底料的识别和配方
3、香料的识别和配方
4、秘制干锅酱的制作和处理
5、糍粑辣椒的制作方法
6、干锅底料的炒制方法
7、干锅原料的加工方法和炒制方法
8、干锅系列味型的调配方法
9、炒制过程中的常见问题和处理技巧
10、红油和老油的处理方法。
11、干锅主要原材料的好坏识别等
悠悠香香辣干锅选址温馨提示：
创业地址的合理选择是盈利高低甚至成败的关健，常规选择在
1、大中型商场超市、大卖场设立专卖站或专卖区
2、商场超市，大卖场旁的门面
3、大中型居民社区内的繁华商业门面
4、繁华的商业街、步行街门面
6、旅游景点、机场、车站、码头、娱乐场所附近等门面房
悠悠香承诺：
100%传授正宗配方；100%实践操作；100%支持免费技术升级；100%中途不收费；100%包教会。签定合法“技术转让、包教包会、配方全部传授”合同
悠悠香学习安排：
考虑到每个人的接受能力不一样，所以我们不限制学员的学习时间，按照以往的培训的经验，就算您从来没有做过菜、没下过厨房，我们也能教会您
住宿条件：学校有学生宿舍，免费为学员提供被褥。你只需要交纳100/每人元的被褥押金，即可免费使用。毕业之后将领取的被褥洗干净，学校将及时退还押金。学校请有专门的老师对学校进行管理，学校住宿方便、安全，可以使家长和学生放心。琺铪腄孒瑞蓷汾剨彶廜葓碙能夠嗱菿皛
悠悠香开设有风味砂锅班：
精品砂锅班
砂锅面系列：砂锅排骨面、砂锅牛肉面、砂锅肥肠面、砂锅鸡丁面、砂锅羊肉面、砂锅麻辣面
砂锅粉系列：砂锅粉带、砂锅芋头粉、砂锅粉丝、砂锅细粉、砂锅土豆粉、砂锅米线； （口味包含：酸辣砂锅粉、滋补砂锅粉、肉香砂锅粉）
砂锅菜系列：砂锅酥肉、砂锅排骨、砂锅鸡块、砂锅丸子、砂锅鱼块，砂锅什锦
