关东煮一种极具特征的美食小吃,先将各种丸子放在长期熬制的高汤中,煮熟后沾酱就能够食用。跟通常的锅料理不一样,关东煮制造十分讲究,食材是能够随时放进 秘制的特征汤底中熬煮的。关东煮的香味十分诱人,口感也十分细腻共同,吃完关东煮通常会唇齿留香,耐人寻味。一起关东煮还具有极高的营养价值,能够增强机 体免疫力,推进人体消化,维护肠胃。关东煮是种运营形式十分简略便当的小吃项目,可推小吃车运营也能够在店面里摆摊运营,对操作简略又无需占用太多店面空空间
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关东煮培训内容:
1、关东煮的原材料识别处理及采购方法。
2、关东煮的高汤制作全部过程和方法。
3.、关东煮的秘制红油制作技巧。
4、关东煮的选址指导和开店技巧。
5、关东煮的设备介绍购买及销售与技巧。
关东煮培训经营品种:
禽肉类:串羊肉,串鸡脯,火腿肠,串鸡心,串肉丸,串香肠,串鸭胗等水产品:串鱼肠,串蟹棒,串鱼丸,串海带,串鱿鱼,串墨鱼,串青虾,鹌鹑蛋,串豆腐等蔬菜类:串蘑菇,串菠菜,串千张,串白菜,串生菜,金针菇,串干子,串藕片,串茄片,串荸荠,玉米棒等丸子类:黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸、关东烧、昆布、香菇蟹黄丸芝麻味虾球等.看趚喥孒瑞蓷汾剨彶廜葓碙能夠嗱菿皛
培训过程
培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,腌制时间控制,制作的全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!
悠悠香后期扶持:
1、不定期跟踪辅导,发现问题点,提出合理化扶植并实时办理。
2、三年,三年以内所学产物,随时咨询老师,不收费回来温习所学技术。
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