麻辣烫所谓是重庆火锅的前世,是川渝地区最有特色，也可以表征“川味”的一种特色小吃。
很大程度小小的麻辣烫店、摊，普遍闹市区，所谓是川渝地区城镇的一道靓丽景致。而实际上，麻辣烫的技术不其原因是煮，而是在于调料。悠悠香麻辣烫对习俗流程历经深入研究，取其精华，去其残余，在配方组料上勇敢发生，底料香qi清香纯正，汤色漂亮，吃后满口留香。
汤底选择猪骨、牛骨等熬制，涵概天然骨胶原众多物质成份。
同时，又充满了了那个地方饮食文化的技术，能够做到各式各样口感的结合，开创了麻辣烫物质滋润的食品新概念。
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麻辣烫培训的口味：
悠悠香麻辣烫风味研究，菜品奇香四溢，且滑嫩甘甜，柔软鲜香，鲜艳可口，爽口又爽心，越吃越美味。自然独到的口感让购买者们一任一交口称誉，心潮涌动。
悠悠香麻辣烫的特色：研制麻辣烫，老实说也简单，蔬菜鱼肉，不论荤素，不论是不是相干，它都被穿在细细的竹签上，全部地放入高温里，真绝对是赴汤蹈火。没有啥子讲究的烹制过程，它们就所以毛糙地被混合在一起，沾染上了互相的味道，再也不能够分开,吃的日子，将一大把签子穿起的肉和菜放入到翻滚的红汤中，原装的吃法那不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就相继掉下来香油碟中，接着大快朵颐。
麻辣烫培训学习具体内容：
1、学习熟悉研制麻辣汤的材料、香料、调料的特点及用处；
2、麻辣烫常见菜品原材料的选料、制造诀窍、保鲜诀窍；
3、麻辣烫禽肉食类、水产类、蔬菜类配料的处理制作方法；
4、麻辣汤各式各样配料的汤底研制做法和诀窍；
5、麻辣汤各式各样口感味碟的制作方法；
6、麻辣烫高烫的研制技术和存在诀窍；
7、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串莶麻辣烫经营样子和诀窍；
8、麻辣烫菜品的科学搭配诀窍；
9、底料的熬制以及炒制技巧
10、辣椒油的熬制
11、设施器具的采购途径和诀窍。
悠悠香川味麻辣烫：全套悠悠香麻辣烫设计手艺，口感麻辣鲜香，品质有余，吃法格外多，调置有余。
学习时间
随到随学，学习时间不限制，包教包会，学会为止！
学习方式
理论加与实践相结合的学习方式，以实践操作为主，所学技术包教包会。
优惠套餐
学习两个项目，可以免费赠送一个小吃、饼、早餐技术！垯媙解孒瑞蓷汾剨彶廜葓碙能夠嗱菿皛
悠悠香后期扶持：
1、不定期跟踪辅导，发现问题点，提出合理化扶植并实时办理。
2、三年，三年以内所学产物，随时咨询老师，不收费回来温习所学技术。
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