安阳好的月饼技能培训中心 安阳月饼培训班

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学习月饼去哪里:

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月饼简介:

五仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;表面金黄色,无白点,色泽均匀,具有油脂光泽,边缘呈象牙色,底面棕红色。口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味。月饼属于广式月饼,悠悠香传授的月饼呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;表面金黄色,无白点,色泽均匀,具有油脂光泽,边缘呈象牙色,底面棕红色。口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味。哋妸広糼涳簡汾剨彶廜葓碙能夠嗱菿皛。

培训内容:

1、月饼的系统讲述;

2、月饼原料的选购;

3、月饼食材的预加工;

4、月饼加工的基本标准;

5、月饼加工的工艺步骤;

6、月饼经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

月饼学习内容包含:

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