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在育雏阶段,应少喂青绿饲料,以免发生腹泻从而造成鸡早期发育受阻,影响骨骼发育和以后的肌肉增长。育雏期结束,慢慢渡过到放牧饲养以后,可随着日龄的增长慢慢增加青绿饲料的添加量,具体添加量根据蛋白质和能量含量,添加物的水分含量,有所不同,需在饲喂过程中仔细观察,根据鸡的发育状况酌情增减。
高粱:饲用价值比玉米,大麦略低,粗蛋白质含量低,生物学效价不高,缺乏钙和维生素,是北方地区普遍种植的一种饲料作物。在高粱籽实中还含有单宁,适口性较差,易发生便秘。高粱糖化后可提高适口性。
稻谷:在水稻产区,常用稻谷直接喂鸡。可将稻谷去壳加工成糙米,康壳两部分。糙米的营养同玉米相似。脂肪品质比玉米好。
磨米,制粉的副产品。主要是有麸皮,米糠。