土鸡场基础建设 土鸡场也同样要分为生活区和生产区,为了确保土鸡饲养过程中有充足的饲料供应,就要有充足的活动场地(0.1~0.5只/米2)。土鸡场生活区应具备办公区和贮存区,具有建筑区(鸡群休息区和生产区)和活动区(鸡只正常白天活动区)。
(四)人员配备 作为一个规模化土鸡场,人员配备也是很关键的,其中主要人员有:
(1)场长:主管全面工作与外围协调工作,对全场负责,对投资方负责,对全场员工负责。
(2)技术员:主管生产方面的所有工作及技术管理工作,直接领导是场长。
(3)保管:主管场内的设备和物料,建账造册,防止物料与设备的丢失,直接领导是场长和投资方。
(4)水电维修工:主管水电供应,并负责生产区设备维护和保养工作,直接领导是技术员。
(5)伙房人员:负责全场员工的生活调配,直接领导是保管。
(6)饲养员:鸡舍的主要操作人员,对舍内工作负主要责任,直接领导是技术员。 鸡场巡查人员:是饲养员和伙房人员的替补人员,同时也要能弥补其他人员工作的不足,直接领导是技术员,是一个很关键的岗位。