湖南地区越来越多的人开始养殖香鸡，香鸡在湖南各地区的市场销售也越来越好
生态养殖可以降低饲养成本 我国农村、山区有着广阔的适合鸡群放养的场地，野生动植物资源丰富。放养重庆土鸡可以充分利用山区、滩区、果园、林地内鲜嫩草、草籽、昆虫等自然资源。既消灭了病虫害，又增加了草地、果园的肥力。饲养者可依据当地的自然条件，适当补饲，饲养成本低，产品售价高。
生态养鸡能够促进山区养殖业发展 我国偏远贫困山区工业不发达，环境污染程度低，是生产绿色禽产品的理想地区。在这些地区生产出的绿色禽产品市场售价高，经济收益可观。在这些地区发展生态养鸡，产品优势明显，是当地农民增收的好项目。多年来，饲养重庆土鸡的养鸡户和养鸡场饲养实践证明，放养的重庆卓农土鸡，公鸡120～150日龄即可上市，上市体重为2.5千克左右，活鸡批发价为32元/千克，饲养一个生产周期平均利润在20元/只以上。放养母鸡主要目的是生产土鸡蛋，每只母鸡一个产蛋周期可以产蛋160～200枚，重量为8～10千克，每千克批发价为32元，利用一年淘汰的母鸡批发价每只可以卖到89元，饲养一只母鸡一个周期可以获得净利润50元左右。我国重庆土鸡的市场价各地差异很大，南方高于北方，发达地区高于欠发达地区。
