月饼是汉族传统小吃,在中秋节这一天是必食之品。品种更加繁多,风味因地各异。其中广式、京式、苏式、潮式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼的形状圆又圆,閄槛迡又是合家分吃,所以它象征着团圆和睦,溫葲呃是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
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