为改善食品的品质和色、香、味、形、营养价值以及因为保存或加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然的物质成为食品添加剂。在食品回归自然旳趋势下，天然的食品添加剂被认为式发展的大趋势。多糖在食品工业中有着广泛的应用，常见的多糖类添加剂包括黄原胶，结冷胶，普兰多糖等等。
正是由于多糖的工艺特性，因此在整个加工生产工艺中，我们引进了欧盟食品级杀菌剂诺福，在整个工艺关键点对微生物进行控制，从而保证多糖成品的微生物达标同时，对多糖的粘度，PH值等特性不产生影响。
作为新一代的生态型灭菌、消毒、保鲜剂，诺福以其独有的生产技术，基于活性胶质银离子以及食品级过氧化氢，成为领先全球的产品。产品达到ISO 9000 和ISO 14000 标准，经过了欧盟及众多国外研究机构组织检测，在被欧洲大多数国家广泛应用的同时，在澳大利亚、北美也被作为新一代的杀菌、消毒剂而被认可。
诺福牌消毒剂基于食品级过氧化氢和活性胶质银离子，有着普通消毒剂无与伦比的优势：
1、 是目前最安全、高效的消毒剂，诺福具有军事医学科学院消毒中心急性和亚急性检测报告，这是同类消毒剂中唯一拥有该证明的，其使用中的毒性小于食盐，这对食品行业来说是极为重要的，因为我们都知道食品安全大于天。
2、 能够高效杀灭各种食品生产中常见的微生物，具备欧盟，中国疾控，军事医学科学院消毒中心等全球最权威的检测机构出具的杀菌检测报告。
3、 诺福因为加入了活性胶质银离子，其有别于普通的过氧化氢，仅用很少量的诺福消毒剂就能解决大量普通过氧化氢才能解决的问题，其消毒效力高于普通过氧化氢100倍不止，活性胶质银离子作为稳定剂大大提高了过氧化氢的稳定性，从而降低用量，也减少腐蚀性等风险。消除了客户的后顾之忧。
4、 诺福牌消毒剂是真正无残留，无气味的消毒剂，使用时不会受温度和PH值影响。且不会有二次化学反应造成的污染问题，比如余氯残留。
目前诺福广泛应用于多糖类食品添加剂生产中的HACCP环节，在普兰多糖，胶原蛋白，黄原胶，等中有成熟的使用方案，欢迎来电咨询！
罗小姐
