炸鸡锁骨技术培训哪里有教

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长沙市红星鹏飞小吃培训学校成立于2008,属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构,主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包。

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1、油炸串串香原材料的认识和选用;

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5、秘制串串香干撒料的配比秘方及操作程序实操。

6、各种串串香所需配菜的处理方法与技巧实操。

7、原料和配料的保鲜方法;

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9、秘制香辣酱的配比与刷酱技巧;

10、炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。

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