长沙口味虾技术培训哪里好

  • 发布时间:2024-01-17 15:46:14,加入时间:2012年03月01日(距今4682天)
  • 地址:中国»湖南»长沙:长沙市雨花区老汽车南站时代阳光大道西中南红领邦
  • 公司:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校, 用户等级:普通会员 已认证
  • 联系:刘敏老师,手机:18874116890 微信:tj2018411 电话:0731-82562319 QQ:1875864737

到哪里有口味虾技术学习 培训口味虾做法 正宗口味虾培训的在哪里

吴老师电话: (也是号)温馨提示您:一份学费可以两人学习,限时优惠学一样送一样,再学第二个项目直接半价,另培训早餐,夜宵,小吃,西点特色菜等技术。

红星鹏飞学校吴老师QQ: 座机:

您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!

有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术

口味虾是湖南著名特色小吃,20世纪末随着湘菜的流行开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。小龙虾原产于北美洲,1918年,日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料。二战期间,小龙虾从日本传入我国,现已成为我国淡水虾类中的重要资源,广泛分布于长江中下游各省市。随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是湖南卫视的传播,口味虾一时风靡全国,众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃口味虾。

口味虾最正宗的吃法是麻辣,先炸后焖,下了油锅的小龙虾在一瞬间就脱下了张牙舞爪的武装,换上了妩媚动人的红装,开始发出诱惑的魅力,香气飘了起来,鼻子是有福的,这时候加上葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等,缠缠绕绕,热情如火,一派姹紫嫣红的景象。上桌的那一刻,红彤彤的小龙虾你拥我挤,个个肉质饱满、富有弹性,而且香鲜辣深入肉里三分。将虾肉蘸着酱料吃。那种鲜美由味蕾一路直下,让食管、胃肠都为之兴奋;而后,后劲十足的麻辣滋味开始发力,又让小龙虾的鲜美在瞬间醍醐,妙不可言。还有一种是脆香小龙虾,与麻辣口味的相比,没有了湿漉漉滋味,干香里满是脆脆的蒜茸。

培训种类

十三香油焖龙虾、香辣油焖龙虾、麻辣油焖龙虾、酱香油焖龙虾。

红星鹏飞口味虾培训系列产品口味有:香辣味、麻辣味、微辣味、鲜香味等。

课程安排

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.虾的清洗及处理方法。

4.调味料的熬制,各种口味的调制。

5.锅底料的制作。

6.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。

7.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

培训时间

不限制学习时间,一般1-2天左右,视个人情况而定。

联系我时请说明来自志趣网,谢谢!

免责申明:志趣网所展示的信息由用户自行提供,其真实性、合法性、准确性由信息发布人负责。使用本网站的所有用户须接受并遵守法律法规。志趣网不提供任何保证,并不承担任何法律责任。 志趣网建议您交易小心谨慎。