53度茅台酒价格150、6998、2833=环翠区飞天茅台酒回收价格
白酒类:茅台(酱瓶茅台、地方国营茅台、铁盖茅台、茅台.老酒)、回收酒==高价回收各种年份酒
五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、习酒、董酒、四特、全兴大曲、文君酒、舍得酒、沱牌曲酒、国窖1573、水井坊、珍酒、习水大曲、鸭溪窖、汾酒、酒鬼酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、古井贡酒、宝丰酒、白沙液、武陵酒等地方老酒。
洋酒类:拉菲、路易十三、轩尼诗李察、皇家礼炮、马爹利XO、 轩尼诗XO、人头马XO、马爹利蓝带等红酒系列回收:拉菲,拉图,马格古堡,木桐,柏图斯等
礼品类:散装-礼盒装冬虫夏草、海参等。购闲置礼品、老酒、洋酒、虫草、燕窝、海参、冬虫夏草。
礼盒酒系列回收:茅台礼盒酒15年 30年 50年 80年茅台礼盒,五粮液年份酒礼盒,洋酒礼盒酒。
洋酒系列回收:路易十三,轩尼诗XO,轩尼诗李察,马爹利,芝华士,人头马,黑方,红方,蓝方,各种单瓶及礼盒。
在发展中求创新,更好地发展地方名酒和优质白酒,现跟随土酿天锅酒就白酒酿造的原料、培制麦曲、制酒工艺、贮存勾兑等方面的有效技术新途径进行探讨。
土酿:中国白酒的酿酒工艺要点分析
一、精心挑选原材料是生产优质白酒的先决条件
原料是酿造白酒的物质基础,不同原料拥有不同的成分含量,分子结构和存在形式。因此,使用不同生产原料,其发酵产物必然不同。浓香白酒浓郁流派型使用原料大多为高粱、糯米、玉米、大米、小麦等,而淡雅型白酒则主要以单粮(高粱)酿造为主,利用不同的酿酒原料进行生产,就会产生不同的质量风格,白酒酿造行业上的术语是“高粱香、玉米甜、大米净、小麦糙、糯米绵”。实践证明,多粮品种酿酒正是吸取多种粮食的特点,利用粮食间营养互补作用交差的优势,采取恰当的配比发酵,产生的微量成分多,口感上比单粮型大曲酒更甜、更丰满;或者说,多粮复合香不过是对淡雅流派白酒风格的一种补充和完善。此外,“水为酒之血,名酒必有佳泉”。酿酒生产用水的水质,也会形成产品风格的差异,不同水质含有不同的离子,而这些离子对微生物的生长和繁殖,以及贮存过程中的酒体变化都有重要的影响。