豆角是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,各地均有种植,面积达70万亩以上,豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,深受人们的喜爱,豆角适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植。豆角的科学施肥要注重“重施基肥,巧施追肥”的原则。豆角又名豇豆、长豇豆、带豆,属豆科属一年生蔬菜。豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,现将其主要施肥技术介绍如下。豆角对种植地要求不大严格,但为获得高产,则要选择微酸性的砂壤土,且两年以上无种植过豆科作物的田块种植。土壤酸度过大,应用石灰进行中和。苗期肥水不足,苗茎生长弱,则不能夺取高产,但前期肥水过多,会造成植株生长过旺,光长蔓,花序少,结荚少,开花节位降低,侧芽萌发,形成中下部茎蔓。因此豆角生长前期施肥以基肥为主,开花结荚期增加肥水,盛收期开始重施追肥。一般亩施基肥2000公斤,苗期施5公斤,开花结荚期追肥2次,每次施肥复合肥20公斤,可条施或穴施。开花结荚期进行根外追肥(浓度不能超过0.4%)和喷施保花保荚剂,一般每周喷一次高效叶面肥与高利达、天丰素、芸苔素等保花保荚剂的混合液。
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