甑糕,陕西关中地区特色小吃,甑糕的技术培训一般当作早餐食用。我是彻彻底底的甑糕忠实粉丝,至今怎么也有十几年了,因为它的独特美味与口感让我不能忘怀,陕西小吃培训吃到嘴里更像是和一位多年不见的老朋友在叙旧一般,非常熟悉和舒服。
甑糕,以糯米、红枣为原料,相间叠放,铺三四层。用大、小火蒸熟。色泽鲜艳,红白相间,粘甜味美。以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。甑糕米枣交融,老幼咸宜,营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软粘甜,陕西小吃培训浓香扑鼻,久食不厌,风味独特。
相传甑糕做法,几百年前由陕西传入。甑,在原始社会后期已经产生,到了新石器时代又有了陶甑,商周时期发展为铜甑,甑糕技术培训以后又变为铁制。想学习甑糕的制作方法吗?来西安美食汇小吃培训中心,2600任意学习五项,随到随学,学会为止。陕西小吃培训心动不如行动,快快来电咨询吧!
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