设备参数： 外形尺寸（mm）：1760*1000*1500 电压：220v 功率225kw 真空度:<=-008mp 容量:300L∕桶 产量：150kg 转速：7r/min 材质：SUS304 备注：电器为防水电脑版控制（采用进口欧姆龙机芯） 诸城市昊腾机械真空滚揉机设备简介： 真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结合田径及产品的弹性国；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。2 特点 全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用安全、更方便、更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑、滚筒两端采用旋压式封帽结构，大大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。 使用滚揉机可得到以下效果： （1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收 （2） 增强肉的结合力，提高肉的弹性 （3） 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口 （4） 增加保水性，提高出口率真 （5） 提高产品的柔嫩性和结构稳定 （6） 滚揉机具有以下功能： 设定滚揉工作时间 设定间歇滚揉时间 真空状态滚揉时间 连续滚揉、间歇滚揉、反转出料 电器控制均采用防水电脑控制 正反转按摩