传统的米粉烘干方式——晒场日晒法
米粉,是一道席上佳肴,可蒸煮煎炸炖,吃法众多,口味鲜美。但是米粉在生产过程中,其干燥环节却是一件令人痛苦的事情。以前许多生产企业通常使用晒场的形式,基本都是用最原始最传统的日晒方法进行米粉干燥处理。但是这种方式如果遇到天气不好,则产能完全没有保证,且这种传统方式需要大量的人工进行操作,人工成本很高,烘干周期很长,且容易有灰尘、细菌滋生,极不卫生,无法达到国家要求的食品卫生标准。
现代先进的米粉烘干方式——空气能热泵米粉烘干机
空气能热泵米粉烘干机的研发上市,彻底解决了生产企业的烦忧,它是一种新型、新能源先进技术,是当前国家提倡的节能环保产品。空气能热泵米粉烘干机采用PLC可编程控制方式,可精准控制温度、湿度等烘干参数,保证烘干过程不至于温度过高或过低。设备界面采用触摸屏面板,智能化操作,简便快捷,符合现代化的技术发展。热泵米粉烘干机还具有高效、节能、环保、卫生等特点,烘干过程无任何污染物排出,烘干品质佳、成色均匀,且运行成本低。米粉烘干机,一款专为米粉烘干为研发的新能源环保绿色烘干设备,你动心了吗?
米粉烘干机的烘烤工艺
1、 首先将米粉烘干机的烘干温度设置为35摄氏度,烘干时间设置为3小时。注意前期烘干温度不宜太高。
2、 其次将米粉烘干机的烘干温度设置为50摄氏度,烘干时间设置为3小时。
3、 最后将米粉烘干机的烘干温度设置为65摄氏度,烘干时间设置为3小时。
注意:经过以上3个阶段约9个小时的干燥,当米粉的湿度达到约14%左右,即可完成烘干。
米粉烘干机工程案例参考
凯志米粉烘干机在全国各地的应用非常广泛,做过的成功案例工程数不胜数,可以说无论是在机器外在条件上、设备专业技术上还是烘干方案上、实际烘干操作上,凯志空气能热泵米粉烘干机厂家都是在行业内数一数二的。每一次的客户工程,凯志提供给客户的烘干方案及参数设置,都是经过不断测试、调整,并且与客户进行沟通、优化得出的方案,可适用于绝大多数的工程。比如,根据河南郑州某米粉厂提供的实际烘干数据,1台10P的热泵米粉烘干机,可在4小时内将1000斤的湿米粉烘干至300斤,每小时的耗电量为13度,4小时的总运行费用为52元(一度电按照1元算),那么平均每斤米粉的烘干成本仅为0.05元。比起传统的烘干方式,热泵米粉烘干机的优势显而易见。
米粉烘干机的结构特点
凯志空气能热泵米粉烘干机是一种双效回热、高效节能的空气能热泵烘干机组,是集热量双效回收和双效加热、高温烘干与除湿于一体的自动化烘干设备。热泵米粉烘干机由热泵烘干机和烘干房组成,热泵烘干机由能量交换器·压缩机·冷凝器·蒸发器·膨胀阀及辅助设备组成。凯志空气能热泵烘干机广泛应用于米粉、红薯粉、面条、挂面、河粉、腊肠、腊肉、辣椒等食品上,另外热泵烘干机还可适用于了农副产品、海产品、水产品、中药材、烟叶佛香、木材等。