凉皮，肉夹馍，冰峰，在西安神一般的存在，凉皮技术培训基地被誉为三秦套餐。多么的接地气，今天我想要介绍其中一个美食小吃：凉皮，包教包会凉皮现在我觉的大众接受程度真的很高，不止是陕西人爱吃凉皮，全国各地有很多喜欢吃凉皮的同胞。
这个凉皮的来历也很有意思，我给你讲讲。西安小吃培训相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，陕西凉皮的制作有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，凉皮技术培训基地献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米面皮子。冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。
现在全国各地基本上都有凉皮的身影，如果说你也想自己开一家凉皮店，来西安美食汇小吃培训中心学正宗凉皮技术，2600任意学习五项，随到随学，学会为止。西安小吃培训学会之后，您不管是开店做批发也好，还是弄个小吃摊儿也行，都保准生意火爆！
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