今天介绍馄饨之前，我想先说一下有关馄饨名字的来历。馄饨，是中国汉族传统面食之一， 我下决心了解馄饨的名字来历还是因为一次出丑，我和朋友去四川饭馆吃饭，我说想要一碗馄饨，牌子上却没有。被我朋友一顿讥笑， 原来红油龙抄手就是馄饨。当时真是想找个地缝钻进去。
于是回去之后我就开始恶补关于馄饨叫法的比如在北方称为馄饨，在四川的地区俗称抄手，川人嗜辣， 有道名菜叫做"红油抄手"，湖北叫做水饺，安徽地区称为包袱，江西称为清汤，广东称作“云吞”，虽然每个地方叫法不同，但是却都彰显出了馄饨独特的魅力，那就是不管在哪个地方它都非常的受欢迎的美食之一。说了馄饨名称的来历，下面来讲讲馄饨的口味吧，起初感觉吃馄饨有点像吃饺子，后来吃多了就觉的两者可是真不一样，饺子皮厚，馄饨皮薄，吃着比较尖。 馄饨的汤也有着自己的特点，吃馄饨必须要有汤，而吃饺子就没有这么多的要求了。
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