安阳悠悠香学校各种小吃糕点的咨询电话1.5.5.1.7.2.8.2.1.1.9
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开封的灌汤小笼包和其他地方的灌汤包子的不一样,其他地方的灌汤是加入了皮冻,加热后皮冻融化形成灌汤,而开封的灌汤小笼包却没有加皮冻,而是调馅时打入高汤,加热后馅料凝固自然流露出高汤汁,所以说开封的灌汤包调馅是个技术活。再说说那个包子的褶儿,正宗的小笼包子是18到24个褶儿,那么大点小包子,弄出那么多细腻均匀的褶儿还真是不容易呢。别管费了多大的劲,蒸熟的灌汤小笼包,味道鲜香,家人夸赞,这就值了
培训内容:
1、揉面、醒面的制作工艺。
2、各种馅料的制作工艺。
3、各种馅料的调味技术。
4.、馅料的的保管技术。
5、灌汤包子的蒸制工艺。
7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术。
8、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
悠悠香培训优势:
一、与学员签订正式的培训合同,保质保量的完成培训工作;
二、技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
三、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让
毫无经验的学员通过学习,并成功创业;
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