安阳悠悠香学校各种小吃糕点的咨询电话1.5.5.1.7.2.8.2.1.1.9
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冰粥,顾名思义,冰凉爽口的粥。冰粥又名刨冰,是从台湾引进的,主要成份是冰渣、水果、白粥。白粥倾向潮州的风味,还能看到未化尽的粥饭粒,水果粒则带出了甜润的感觉,很清淡。做法和口味较多,主要有西瓜粥、刺梨粥、香蕉粥、番茄粥。冰粥在夏日里可以清清肠胃并凉爽祛暑。热热的夏天,喝上一口,真是解暑又解渴。女孩子在夏天喝碗冰粥当主食,营养又减肥
安阳悠悠香冰粥理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容1、冰粥的系统讲述;
2、冰粥原料的选购;
3、石锅拌饭食材的预加工;
4、冰粥加工的基本标准;
5、冰粥加工的工艺步骤;
6、冰粥经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
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联系人:任老师
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