热泵米粉烘干机批发,小型节能米粉烘干机厂家,批发米粉烘炉;
米粉,中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
米粉烘干机烘出的粉丝品相好、口感好、品质好,产能稳定、经济效益攀升
烘干米粉时,温度不能太高,根据客户地域的差异,以28-45℃为宜,温度太高加上初期烘干房内湿度较高,会形成闷煮,影响米粉的食用口感。干燥出来的米粉水份均匀,基本保持在13%左右,成型好,不会爆断。烘干的米粉比传统太阳晒干的米粉更洁白、外形更圆整、干燥更均匀。其特点是粗细均匀、质地柔韧、晶莹透明、洁白细嫩、口感滑爽。如有不同口感要求,只需对温度和时间作不同的调整调试。
抓好食品安全及节能环保,是我国农加工发展方向和未来产业引导的一个趋势,米粉加工的朋友如何在日新月异的米粉产业经济中脱颖而出?如何在米粉的制作过程中节省更多的成本获得更多竞争优势?如何从选料到制作到创新走在行业的前端?加工烘干出安全卫生、品相优质、口感优质的米粉是赢得广大米粉客户加单和消费者青睐的致胜法宝!
我们所采用的热源是热泵型的米粉烘干机。用空气能热泵技术和我司自主研发的废热回收及高效除湿技术,很好的解决了传统米粉烘干(自然风干,土炉烘干,热风炉干燥,蒸汽干燥,导热油干燥等等)存在的时间周期长,换热效率低,能耗高,烘干品质差等一系列的问题。使用空气能技术,节能环保,不用烧柴,烧煤,烧柴,无环保压力。使用PLC自动控制烘房内的温度和湿度,无须人值守。因为是电脑控制,故而每一批次的米粉都可以保证其优良品质的可重复性。另外,米粉烘干机还可以冷风干燥和热风干燥两种模式,大大保证和提升了面条的口感。
米粉烘干机特点:
1、节能高效:空气源热泵热泵烘干机的运行费用只有燃油干燥机的40%,燃煤干燥机的60%和电热加热设备的30%。
2、安全环保:烘干除湿热泵机组具有无与伦比的安全性(电气分离技术),零污染排放。
3、烘干效果好:干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
4、恒温烘干除湿,无需向外界排放热废气,更高效节能环保
5、机组小巧不占地方,安装操作简易。
6、分时段编程,可以中温高温烘干、冷干、恒温除湿烘干,满足各个行业不同的烘干要求。
设备优势:
1、可以有效地保证被烘干物料的质量。
2、烘干过程温度分布均匀,温湿度可以精准控制。
3、安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害和危险。
4、烘干能耗低,有效地减少运行成本。
5、通用性强(一机多用),减少了投资费用的同时,提高了设备的利用率和有效使用率。
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