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开心花甲粉

花甲为主，口味独特，回味无穷，花甲不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说，它含有蛋白质，碳水化合物，铁，钙，磷，碘，维生素，多种成分，具有美容美白健身等营养特点。开心花甲，利用锡纸，将花甲的美味完美的融入汤料，锡纸使得花甲粉丝金针菇等食材完美的融合在一起，相对比起直接翻炒更容易把营养锁住，健康的食材，品质的保证。

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