猪蹄盐水注射机_商洛盐水注射机_汇康机械
盐水注射机产品特点;盐水注射机有气动、机械、变频等几种。盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感 可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可方便调节安装) 盐水注射机简介: 1本机采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,设计合理,维护容易。 2为使注射机和小肉块更加分离彻底,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排除注射液以外,有效地保证了注射针孔不被堵塞,传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。 3本机注射压力可根据产品不同在01-08MPa之间调整,压力表显示注射压力直观,方便。 4本机采用变频型调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。 5本机设有自动保护枕头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。 6本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类,海参,禽类等产品的注射加工。
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