高效农产品烘干机 热泵农产品烘房

  • 发布时间:2019-06-05 00:00:00,加入时间:2014年03月04日(距今3908天)
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农产品烘干机:霸王花烘干机、玫瑰花烘干机、菊花烘干机、香菇烘干机、竹荪烘干机、红薯烘干机、黄秋葵烘干机、烟叶烘干机、银耳烘干机、木耳烘干机、辣椒烘干机、黄花菜烘干机、茶树菇烘干机、香芋烘干机、菜干烘干机、竹笋烘干机、木薯烘干机、淀粉烘干机、食用菌热泵烘干机、蔬菜烘干机等等。

水果烘干机:龙眼烘干机、荔枝烘干机、香蕉片烘干机、芒果烘干机、蜜枣烘干机、大枣烘干机、杨梅烘干机、柠檬烘干机、葡萄烘干机、菠萝蜜烘干机、奇异果烘干机、柿饼烘干机、橄榄烘干机、果脯烘干机等等。

热泵烘干机前景

      物料烘干过程是一个巨大的耗能过程,据统计,在大多数发达国家里用于烘干所消耗的能量占全国能耗的7%--15%,而热效率仅为25%--50%,并且大部分过程特别是对热敏性物科(例如食品和生物物科)都会对其色泽、营养、风味和组合产生影响。热泵烘干技术具有能源消耗少,环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点,其优异的节能效果已被国内外的各种试验研究所证明。

温度、排湿控制系统 :

温度控制系统: 利用温度感应器,检测烘房内部温度,控制供热主机的运行,实现温度控制。当烘房内部温度达到所设温度(如75度)时,供热主机自动停止工作;当烘房内部温度低于所设温度(如70度)时,供热主机自动开启,实现供热。 湿度控制系统:利用湿度传感器,监测烘房内部湿度,当湿度达到所设定值(如:50%)时,排湿风机自动开启进行排湿。当湿度低于所设定值排湿风机自动关闭,停止排湿。 

各种农产品烘干流程:

一、竹笋干的加工步骤:   

      竹笋干采用鲜竹笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。

二、传统竹笋烘干劣势:

1、传统烘干日晒或风干:烘干周期长,受天气因素影响大,效率低。

2、电加热,耗电大,成本高,受热不均匀,易变形、烤糊、品质差,不安全。 采摘新鲜竹笋后切片,然后压掉部分水分,然后进入烘烤阶段;

前期:1-7小时,用45度烘干,温度升到了就开始排湿,保持烘干房里面恒温恒湿,保持烘干效果;

中期1:7-12小时,用50度烘烤,烘干模式,定时排湿,保持竹笋的颜色为金黄色;

中期2:12-25小时,用60度烘烤,慢慢排湿,保持一定的干燥度;

后期:25-34小时,用65度烘烤,直到竹笋完全脱水干燥;

农产品烘干机——辣椒烘烤工艺 分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法,即将含水率75%-85%辣椒,第一次烘干到含水率50%踩堆发汗,发汗后再进行第二次烘干。踩堆发汗:在辣椒干燥工艺是一个很重要的步骤,是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质,使辣椒油向表面渗透,烘干后的辣椒颜色一致,红润光滑,并促使辣椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗,烘干1000公斤辣椒,热风温度40-60℃时需时间63小时,踩堆发汗后则可缩短到20-40小时左右,而且,花黄壳显著减少。辣椒踩堆发汗后进入第二烘干时,不宜过多的翻动,不然会提高辣椒的破损率,降低其销售价格,不同量不同品种的辣椒,烘干时间也略有不同。

红薯烘干机——红薯烘烤工艺 前期工作 先将红薯清洗干净,然后将其放进锅炉中进行蒸煮,在红薯大约有七八成熟的时候将其取出来,等冷却之后再时行人工切片。 在切片环节中,首先要保证厚度一致,其次,尽量不让红薯片的规格相差太大。 在这些工序完成之后,在将切好的红薯片放入摆放物料的架子上,做到厚度均匀、摆放整齐。

烘干过程

1、待烘房温度升至大约30℃时将红薯片放入烘房内部。设定温度为40℃,烘干时间为一到两小时。

2、温度设定为55℃,烘干时间为两小时。

3、温度设定为65℃,烘干时间为两小时。

4、温度设定为70℃,烘干时间为两小时。

5、关闭电源,一小时后取出物料。

包装入袋

取出物料后,需待红薯片完全冷却,才能包装入袋。

总体而言,一批次烘干时间大约为8小时,温度高不超过70℃。 

设备优势:

1、可以有效地保证被烘干物料的质量。

2、烘干过程温度分布均匀,温湿度可以精准控制。

3、安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害和危险。

4、烘干能耗低,有效地减少运行成本。

5、通用性强(一机多用),减少了投资费用的同时,提高了设备的利用率和有效使用率。

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