各种肉丸增弹脆技术
本技术利用蛋白、淀粉交联变性增脆原理,研发出一套适宜各种丸子品质改良及弹脆性提高的生产技术。
用本技术生产的丸子,结构优良、弹脆细腻、Q劲十足,肉感强烈,品质高端。
石家庄市天烨食品科技有限公司,天烨食品科技研发中心,因对全国食品企业技术服务业务量不断扩大。现长年招聘兼职,合作的食品技术工程师、工艺师、技术人员。
主要工作:企业技术服务、原料应用技术指导。
欢迎致电
各种肉丸增弹脆技术
本技术利用蛋白、淀粉交联变性增脆原理,研发出一套适宜各种丸子品质改良及弹脆性提高的生产技术。
用本技术生产的丸子,结构优良、弹脆细腻、Q劲十足,肉感强烈,品质高端。
石家庄市天烨食品科技有限公司,天烨食品科技研发中心,因对全国食品企业技术服务业务量不断扩大。现长年招聘兼职,合作的食品技术工程师、工艺师、技术人员。
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