黑龙江小型腐竹机质量保障 酒店腐竹油皮机哪家好
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节能腐竹机,是我厂经多年的腐竹生产经验,结合第四代腐竹机新研制出的节能型腐竹机。
该机具有干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。是首次创业者和腐竹加工厂的理想豆制品机械。
1.干净卫生:全不锈钢制造,且燃烧间与生产车间完全分离,符合QS标准。
2.传热均匀:蒸汽加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。
3.产量高:1公斤黄豆可产0.5—0.7公斤腐竹。
4.新型节能:采用节能蒸汽管道,不用砌墙,和砌烟通,比传统腐竹机的节能30%以上。
5.浪费少:锅面采用进口不锈钢板制造,锅面平直,误差少于3毫米以下。
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腐竹机是根据大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理,把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入烟管,炉桥和水。在机械一端设起炉灶,直接加热烟管,以烟管链接,直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的,黄氏牌的腐竹机具有自动加水和自动控温的功能。接触食品部位是采用合金铝,加热部位采用优质铁炉,加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快,耗能低。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。四周铝制腐竹锅,解决了传统制作腐竹锅装置繁琐,造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点,结构科学合理(日产50公斤的腐竹机器可一人操作),且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。
腐竹工艺流程:选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→包装→成品
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我们的承诺:
免费培训技术 免费代办托运 免费提供配方 免费验证效果
设备保修一年 终身技术支持 上门维修故障 免费提供食宿
购机流程:
1.了解机器→选机→定制机器→出成品机→现场讲解→现场培训→用户实习→疑问解答(新用户)
2.选机型→定制机器→付款发货(老用户)
技术培训内容:
1.腐竹工艺制作培训
2.机器注意事项安全操作培训
3.各种添加剂使用配比讲解
4.设备的日常维护与保养
5.成品保存方法
6.销路与销售方式