由于蛋糕店销售的烘焙产品种类多，外型变化多。而现代糕点蛋糕店里的卖场陈列设计，蛋糕店装修，蛋糕店装修设计，蛋糕店装修效果图，天狼装饰做的最专业，天狼装饰tel：155 1557 9156 qq：1910 706132 。通常会依照当地不同商圈消费习惯，以下列三种服务接待方式适当规划铺位营业风格：
1、对面式销售形态。
一般“对面式”销售形态以卖场陈列较高级的产品在冷藏（冻）柜者较多，比如各式切块西点蛋糕、慕思类西点、果冻点心或生日蛋糕……等烘焙成品，都需要本店服务员站在冷柜一端为顾客进行“对面式”的服务。
又比如“收银结账台”是顾客选择产品后要结账的区域，因此，也需要采取“对面式”的柜台服务。因此，一般蛋糕店卖场会把“冷柜”与“收银结账台”服务功能动线结合在一起，这样可方便服务员迅速为顾客提供敏捷交货结账的服务。
需要注意，一般蛋糕店若有陈列以“论斤称”的产品供应顾客选购，虽然能够满足部分顾客挑选产品的购物习惯;以及蛋糕店平常进行进货盘点管理;而为了避免临时接待大量顾客，发生顾客因不耐久候抱怨;或找不到喜爱产品而空手离开的现象，经营者应注意规划“论斤称”服务区域的灵活性。
2、自选式销售形态。
在家乐福、沃尔玛、大润发、好又多……几家经营非常成功的大卖场或购物中心，我们都可以感受到他们巧妙的将烘焙产品摆放在卖场中，能够让顾客在卖场一边自由参观选购产品，一边享受21世纪的“五感式”服务，满足顾客没有外在压力的购物欲望，因此一般卖场都采取自助选购的陈列方式。
为有效节省营业空间及扩充产品陈列数量，大多会把陈列糕点蛋糕层架尽量靠近消费人群较多区域。比如货架设在行人主通道两旁或顾客坐位区附近都是不错的选择。若卖场空间足够时，还可考虑在卖场中心区增设“中岛架”，使顾客对本店强烈产生“易看、易选、易取”开放式的服务印象。
3、混合式销售形态。
经营者可以根据未来产品销售的特色，结合“对面式＋自选式”成为『混合式』销售型态，要求装修设计的师傅依照自己意愿，塑造自己喜爱的蛋糕店营业风格。
天狼装饰价值观
做专·做强·做稳·做大
只有专业才能卓越
只有卓越才能超越
21世纪只有专家才是赢家
全球企业失败的关键点就是
没有做专就逞强
没有做稳就图大
因此天狼人相信
只有做专才能做强
只有做稳才能做大
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