大脸鸡排采用台湾中药配方腌制,炸制后表皮蓬松,松香可口,咬上一口,丝丝可见的鸡肉在口中融化,香味回荡在唇齿间,让人久久难忘。
工艺标准严格:大脸鸡排经过滚揉将鸡排的鲜嫩度提高状态,炸制时油汁渗入鸡肉中,其火候及油炸时间严格标准,让制作出的鸡排美味统一。
松脆堪称一绝:大脸鸡排干爽带脆,外皮松化,皮肉分开,味道浓烈,甘香开胃,堪称一绝。
营养吃出健康:大脸鸡排,富含维生素A.胡萝卜素.核黄素.烟酸等维生素,肉质新鲜,入口香而不腻,令消费者不仅吃出美味,吃出营养,更加吃出健康。
品类满足需求:大脸鸡排摆脱以往单一的炸鸡排制作工艺,经心研究适 合消费大众的多种系列及多个口味的产品,有几十种不同的口味,都非常独特,满足各种人群的口味需求。
大脸鸡排为何称其为大脸鸡排,因为它个大、汁多,外形比普通人的脸还大,固因此而得名。 因为一直坚持从鸡肉的源头抓起,层层筛选,才造就了大脸鸡排的优质的口感。成为一个家喻户晓的鸡排品牌。
大脸鸡排致力于打造“国际级特色美食”品牌,作为台湾特色小吃的趋势领导者,拥有着一支支专业的台湾美食传承团队、创意食品研发团队、营销策划指导团队,用趋势带动流行风潮,使大脸鸡排特色小吃也走在流行前端。
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