中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。由于疼爱孩子,古希腊人在庆祝他们孩子的生日时,在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛,并且加进一项新的活动
过生日少不了生日蛋糕,对于有生日蛋糕的制作经验的朋友来说,生日蛋糕的裱花无疑是非常难的一道工序,而且还和蛋糕的整体形象息息相关,其实裱花没有想象中的那么困难。想学习生日蛋糕就来悠悠香糕点培训学校。这里有专业的老师,教你做美味的生日蛋糕。
安阳悠悠香糕点学校,教学上对学生采取了理论加实践的方法,同时为了保障学生的就业,与多家企业签订了长期合作的协议,保障了学生毕业后的就业问题,同时,学生毕业后因为有实践的学习,为此得到了用人单位的高度认同。
生日蛋糕培训费用:2200元,不收取原料费,加盟费。
课程介绍:
课时一:学员手册了解、裱花专业基础知识及专业工具认识使用。
课时二:常用艺术字体的写法、鲜奶打制。
课时三:花边制作:水滴花边,麻花花边,吊式花边,玉米状花边,U形花边,绳边花边、 祥云花边, 锥形花边,之形花边,贝壳花边、螺旋花边、小草花边、弧形花边、龙头花边、组合花边等几十种花边。
课时四:花卉的制作及代表含义: 玫瑰花、旋转玫瑰花、菊花、百合花、蔷薇花、蝴蝶兰、大丽花、水仙花、向日葵、 康乃馨、 牡丹花、千日红、红掌、山茶花、荷花、太阳花、小红花、 五叶花、兜兰、马蹄莲、喇叭花、等几十种花卉的制作方法。
课时五:十二生肖:鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪
课时六:人物:寿公、寿婆、圣诞老人、喜羊羊、小雪人、卡通人物(男、女)
课时七:吉祥动、植物:鱼、仙鹤、松树、寿桃、相思鸟、梅花鹿等。
课时八:抹面学习:各种蛋糕抹面练习
课时九:色彩调配: 1、十二色相的调制。 2、明色与暗色的搭配。(花边组合搭配)
课时十:水果艺术造型的切法与拼盘。
课时十一:生日蛋糕的整体组合造型:儿童节主题蛋糕、情人节主题蛋糕、婚庆蛋糕、休闲蛋糕、友情蛋糕、祝贺蛋糕、母亲节蛋糕、父亲节蛋糕、十二生肖蛋糕、卡通蛋糕、立体蛋糕、平面图蛋糕、寿辰立体蛋糕、巧克力蛋糕、水果的切法及拼盘艺术、流行欧式蛋糕、水果蛋糕、各种中式蛋糕和欧式蛋糕综合练习、蛋糕构图设计及制作(学员独立完成)
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