随着社会的发展，人们对美食也有了更多个性化的要求，每家有人气的餐馆都有自身的特色，可以说：没有特色就难以在餐饮界中立足。当今的人们，由于生活水平的提高，对美食的要求也逐渐从单一的"好吃"变成"营养美味"，而且越来越多的垃圾食品充斥着人们的生活，人们急需一种富含营养的好美味！这时候驴肉火烧就以席卷之势出现在人们的生活中，营养健康又美味，是难得的佳品。
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驴肉火烧好不好，一看驴肉，二看火烧。正宗的驴肉火烧外焦里嫩、肥瘦相间、口味奇香。驴肉肉质细腻，以各种香料卤制而成，酱香浓郁；火烧，又软又香，在饼铛里烙熟后，架在灶头烘烤，那叫一个外焦里嫩。咬一口齿颊留香、回味无穷。悠悠香驴肉火烧驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。驴肉火烧的学习费用是680元。
开个特色的驴肉馆，可谓是小本生意，多种盈利，驴肉它没有猪肉的肥腻却有猪肉比不了的香；它没有羊肉的膻味却有羊肉比不了的嫩；它比牛肉更加纤细更有牛肉比不了的味。古语也有“天上龙肉，地下驴肉”可见驴肉盛誉已久。
一家中、高档的店面经营品种一定要丰富，丰富的品种可以满足不同消费人群的口味，悠悠香借鉴别人成功的经验，为学员一系列套餐学习，一种生意多种盈利，让学员成就创业梦想！
悠悠香开设小吃类、早餐类、饼类、油炸烧烤、卤肉凉菜等上百种小吃培训项目，让学员能在尽享美味的同时，赚大钱，悠悠香传授正宗的小吃技术，想要掌握核心技术开店做生意吗？想要自主创业当老板吗？那就来悠悠香吧！悠悠香欢迎广大学员来校实地考察。
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