烘焙的制作方法培训烘焙的制作流程学习

  • 发布时间:2016-09-22 15:02:06,加入时间:2014年10月10日(距今3689天)
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烘焙是一门艺术,它用最简单的面粉、鸡蛋、奶油等平凡的原料在烘焙大师的创意下,成就出一份诱人的美味,加入世界各地经典食材的点缀,美味便升华为精美的艺术品,带给品尝者一场视觉、嗅觉、味觉的饕餮盛宴。

联系人:任老师   联系电话:

学习地址:河南安阳市   学习时间:星期一到星期六

学习费用:2600元!

悠悠香烘焙热气腾腾的面包、好看又好吃,看到这些精致的面包点心,不少人都希望能亲手做出来,不仅能让家人一饱口福,还可成为一门谋生的手艺。悠悠香糕点培训学校有一批师资优秀的烘焙师傅,一流的师资力量,专业的设备,一人一手的操作台,专业采用阶段教学模式,每一个学习阶段都会有相应的成绩考核,只有完全学会并达到合格标准才能进入下一阶段的学习,学生作品是学生们检查自己学习成绩的一个良好平台,基本功强化训练,各种烘焙蛋糕的精美制作。操作间中,学员们饶有兴趣地跟着老师称量材料、和面、发酵,烘烤后,制作出漂亮美味的糕点。自己动手做蛋糕,人人都是西点师的生活乐趣,充分体验创造美味、卫生、精致健康的美好生活

烘焙班培训详情:以下内容全学,包教包会。

1、器材设备制作工具的认识了解及应用。

2、面粉、油脂、酵母、糖等原料的种类分析,烘焙应用等。

3、面包类的发酵工艺,主要学习中种发酵法、一次发酵法、快速发酵法。

4、蛋糕类的品种分类及制作工艺。

5、干点,西点的品种分类及制作工艺。

学习时间安排:周一至周六上课

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