,奶粉，宝宝们的重要食物，能够提供日常成长所需各种营养，配方奶粉是除了母乳外，宝宝们大的营养来源。可是奶粉挑选并非易事，不同的奶源，不同的加工工艺，让不同品牌的奶粉拥有不同的特点。而对于有不少宝妈反映，宝宝喝了奶粉后比喝母乳时更容易出现上火便秘的情况，其实这和奶粉加工工艺有关系。一般来说，目前大多数的奶粉在制作过程中需经过多次反复的高温处理过程，高温加热容易破坏牛奶中的蛋白质结构，从而形成不易被宝宝娇嫩肠胃消化吸收的大分子，容易导致宝宝出现积食从而引起便秘、上火的情况。南山奶粉提醒，为宝宝选择一款易吸收好消化的奶粉，远离宝宝上火便秘困扰.
南山奶粉怎么样。南山奶粉为宝宝成长做好第一步，由于宝宝肠胃消化功能发育不完善，饮食中稍有不当就会引起消化不良，上火便秘。婴幼儿配方奶粉中蛋白质占所有营养素的重要地位，再加上宝宝摄入的食物要被分解成小分子物质才能被消化吸收，所以妈妈们应该给宝宝选择具有蛋白质“小”分子的优质配方奶粉。但是，蛋白质“小”分子有两种，妈妈们知道吗南山奶粉具有的是哪一种呢
南山奶粉怎么样。南山奶粉为宝宝成长做好第一步，蛋白质“小”分子有经过特殊加工的“小”分子蛋白质和天然结构的蛋白质“小”分子两种。特殊加工的“小”分子蛋白质，是指部分或深度水解蛋白。运用生物蛋白酶，在一定时间、温度下将完整的、天然的蛋白质分子，切成较小的肽段，变成短肽及氨基酸的低级结构。这种“小”分子蛋白质性质、结构都已发生较大变化，严格意义上已并非是蛋白质分子。
南山奶粉怎么样。南山奶粉为宝宝成长做好第一步，天然结构的蛋白质“小”分子，是相对于普通配方粉生产过程中形成的“大”分子而言。南山奶粉就是含有天然结构的蛋白质“小”分子的奶粉。通常，婴幼儿配方粉的生产需要经历多次热处理，蛋白质在高温中不稳定，极易发生糖化和聚合反应，与乳糖分子、以及其它蛋白质分子结合形成致密、不易消化的大分子。像南山奶粉就是运用独特的一次成粉工艺的婴幼儿配方粉，减少了加工过程中的热处理程度，蛋白质糖化和聚合水平低，大程度保留了蛋白分子的天然结构，因而被称作是具有天然结构的蛋白质“小”分子。
南山奶粉怎么样。南山奶粉坚持为满足宝宝营养需求提供安全的高品质奶粉，南山奶粉怎么样妈妈圈里的人气王!.
