济源郏县饸饹面培训去哪里可以学习郏县饸饹面技术

  • 发布时间:2016-08-20 10:57:02,加入时间:2014年10月10日(距今3689天)
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   饸烙面培训哪里去?哪教的饸饹面培训技术好:饸饹面:古称:河漏,又称“活络”因古人把面用木制圆桶小孔挤压成面条直接入锅,就像一根根棉线落入河里一般,古称:“河漏面”饸饹面在清朝康熙年间就有了传说。郏县的“河漏面”因名字古怪而引起康熙注意,后命专人做食,食后对其独特的风味赞不绝口,故挥笔提名“饸饹”这个趣事在民间传为佳话,后因“饸饹”谐音又与“和乐”一致,逢年过节都要吃一碗“饸饹”面寓意他们的生活“和和乐乐,幸福美满”也是古称“喜面”随后就有了饸饹面的这道美味面食,

  悠悠香饸饹面的特色之处:

  一:抓眼之面:悠悠香饸饹面,面相好。悠悠香饸饹面强调外观摆型、颜色搭配,"一面一汤五色齐聚",面白、汤棕,再加上各种辅菜,可由自由搭配不同的亮丽颜色,更能激发食者的食欲。

  二:抓胃之面:悠悠香饸饹面主要在秘制的料汤。俗话说:面在味,味在汤,汤显功。味道的王道,面汤要熬,鲜骨熬汤,熬汤的同时再加上配制的辅料,经过文武火数小时的交融煮制,辅料完全释放汤中,汤浓味醇,过滤后提取原汤,形成悠悠香特色饸饹面的独特风味。

  三:抓心之面:好面自有好滋味。悠悠香饸饹面产品丰富,推出的五大口味:肥肠饸饹面、牛肉饸饹面、排骨饸饹面、鸡汤饸饹面、猪肉饸饹面,其成品口味,汤鲜味美、香辣开胃、滑润爽口、柔软筋道、营养丰富、健康减肥、美容养颜,可以说是面面用心周到。

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