天烨食品科技肉制品新型原料简介
一、灌汤制品原料
1、TMR-801魔芋粉(腌制凝胶粉)
多功能腌制型、蛋白凝胶魔芋粉,适用于各种灌肠制品、调理肉制品、肉丸子等肉制品的腌制。综合性能优于传统复合磷酸盐、腌制剂等产品。使用时可同时替代腌制剂(复合磷酸盐)和常规肉制品用卡拉胶。参考用量:0.3-0.4%
天烨食品技术研发中心,位于石家庄市桥西高新技术开发区-振新工业园;是一所专门从事食品生产应用技术的研发、技术培训机构。主要针对解决中、小、微食品生产企业技术资源匮乏而设立。中心整合科研机构、大专院校及食品技术人才、新型食品原料生产企业、食品设备生产企业等各方技术资源优势,为中、小、微食品生产企业及创业者提供全方位技术服务。
本中心服务项目:
1、提供各种食品生产技术咨询;食品生产新产品、新项目、新技术、新材料应用技术咨询;
2、为食品企业提供产品及生产工艺技术缺陷的解决方案;协助企业查找、解决食品安全隐患;
3、承接食品企业委托技术项目、新产品的技术研发;提供产品复制、配方还原技术服务;
4、食品创业项目技术研发、技能培训、营销策划;
5、食品企业专利技术研发,协助企业专利申报或联合专利申请。
6、本中心研发技术成果转让、专利技术转让;
全方位食品应用技术专家,只做对应原料,让食品企业更具生命力!
郑重声明:石家庄市天烨食品科技有限公司,与食品企业直接对接,不做淘宝、不招代理。请务必认准石家庄市天烨!
石家庄市天烨食品技术研发中心
石家庄市天烨食品科技有限公司