蔓越莓饼干是最近几年才开始在各个蛋糕房、西点屋出现的呢，饼干中加入了蔓越莓口感不仅仅是香甜，还有蔓越莓的那种清爽，吃起来真的是停不下来了。
蔓越莓又称蔓越桔，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属（学名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亚属）的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。红色浆果可做水果食用。它是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的浆果，生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩，优质蔓越莓果内含空气，能浮在水面上。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的自然食疗法。由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易，因此目前市面上较常见的蔓越莓产品，多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主，而它之所以能够成为保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。
瞧瞧，一颗小小的蔓越莓竟然有这么大功能作用哦，别小看它，它可是对人们的身体尤其是女性的身体有很大的帮助哦。蔓越莓饼干属烘培类小零食，黄油让饼干奶香味十足，加了蔓越莓干，酸酸甜甜。嘎嘎...想吃么！陪我到悠悠香看看它的制作方法吧。
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