生活的健康，无论是专业餐厅、食堂，还是家用厨房，在烹饪的过程中会在排烟系统内留下严重的油污堆积，使得油烟机和油烟管道等部位时间久了会形成很厚油垢，这样会引起排烟不畅或着无法使用，甚至有引起火灾的重大危害。所以针对目前绝大多数厨房的现状，加强对宾馆饭店厨房的防火安全管理是消防工作的重点。
上海高鑫厨房设备清洗服务有限公司对酒店 ，餐厅的大型油烟机清洗有成熟的经验，采用高压水射流清清除污垢，充分诠释”低碳，环保”的理念。根据现场为客户量身制定高效，安全的清洗方案。充分体现“低碳，节能”，让客户百分百放心，公司人员全部经过专业知识培训，做到完全，彻底。让你的工作环境更加舒适，完全达到国家消防部门防火要求。
上海高鑫厨房设备清洗服务有限公司在上海有着非常好的口碑。赢得了客户的好评，获得了市场，也是您的第一选择！ 清洗后的抽油烟机系统完全达到国家检测标准，还是您对“低碳,环保”意识的体现。我们大家一起努力让“家”更洁净，更清新！！！
一、清洗工具：
专门高压清洗机一台，强力化油剂， 照明最少一套，铲刀数把，垃圾袋
二、清洗方式
1：到达现场务必切断油烟机系统电源。是安全工作的重中之重。酒店，宾馆的大型油烟机多数使用380V的高压电源，极少数是220V的电源。
2：人员分配：一 合理安排可以使工程的进度，效果更好。抽风机一般2人 ；过滤器一般2人，风道多人（视自己人员定）
3：可以使用钻孔法和开孔法。较小烟道使用开孔法。较＊＊道使用清洗机器人操作，彻底清除烟道污垢。
4：用工作铲刀将吸顶，烟道，风机，过滤器较厚部分清除。注意力道，切忌有所损坏。
5：将专门油烟机清洗液喷涂一遍。千万人体不能接触，做好防护工作。
6：用专门油烟机高压枪喷射。显然剩下的污垢一点点了。
7：清除一遍，彻底清除所有污。
三、清洗后在你面前出现的肯定是一套干干净净油烟机系统，厨房抽风系统更好，防火措施更有效。
我们将竭尽全力把一切工作做好！做细！做精！为您提供一个洁净、优美、惬意的工作和生活环境。我公司不懈地追求优良品质、顾客至上的服务意识赢得了广大客户的信赖与支持。
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